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麻辣凤爪

麻辣凤爪的热量和减肥功效

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麻辣凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1270千卡254千卡23.9克16.399999克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花生913千卡567千卡21.7克48克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
总量745麻辣凤爪热量/卡路里2476千卡
种花 热量2476千卡,相当于种花550分钟消耗的热量...270

麻辣凤爪的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(500克)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、香油(适量)、花生(适量)

1/4. 将买的鸡爪洗干净去掉指甲,切成两半,入开水,加入葱结,姜片,花椒,盐,煮5分钟,去除血水

2/4. 将煮好的鸡爪过冰水收紧

3/4. 将冰好的鸡爪入油炸至起皮

麻辣凤爪的做法图解4

4/4. 将花生炒熟,辣椒花椒炒脆,一起碾成碎沫,加香油等调料拌匀即可

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、养颜护肤、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、健胃、促进血液循环等功效;可与花菜、苦瓜、羊肉搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、温中散寒、芳香健胃等功效;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、治疗高血压、降血压等功效;可与菠菜搭配;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、防冠心病、滋养调气等功效;可与红枣、粳米、毛豆搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣凤爪热量2476 千卡
  • 脂肪185.299999 克
  • 蛋白质67.3 克
  • 碳水化合物145.9 克
  • 900.1 毫克
  • 750 毫克
  • 20.26 毫克
  • 1920 毫克

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