| 酸萝卜炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸萝卜 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 535克 | 酸萝卜炒鸡胗热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于刮掉油漆152分钟消耗的热量...180 | |||||
酸萝卜炒鸡胗的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸萝卜（200克）、鸡胗（6个）、泡椒（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/8. 鸡胗用少许盐搓洗干净后切成薄片。
2/8. 酸萝卜切成薄片备用。
3/8. 姜、蒜切成片，泡椒切成段备用。
4/8. 煮锅烧开一锅水，放入两匙料酒，下鸡胗片焯水断生。
5/8. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下泡椒、姜、蒜片炒香。
6/8. 下酸萝卜片炒香。
7/8. 放入鸡胗片翻炒翻炒。
8/8. 调入盐、酱油、味精翻炒入食即可出锅。
食材功效信息
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、消渴、利便等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；
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营养信息
- 酸萝卜炒鸡胗热量455 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠6955.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾645 毫克