| 彩椒蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 388克 | 彩椒蒸蛋热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于种草299分钟消耗的热量...150 | |||||
彩椒蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
彩椒（2个）、鸡蛋（2个）、火腿丝（少量）、辣椒（少量）
1/3. 彩椒洗净，中上部横切成2瓣，然后用勺子挖出内瓤。
2/3. 敲一个鸡蛋入内，撒一点盐，火腿丝和辣椒丝。浇上一点儿热油，会让鸡蛋有股煎蛋的味道。
3/3. 蒸上10-15分钟，要吃彩椒的话时间得久一点。这个蒸菜，不像一般蒸蛋搅拌，带点彩椒清甜和煎蛋的味道，作为点心或早饭非常适合。舒心暖胃，举手之劳！
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、促进消化、祛风湿等功效；可与基围虾、苦瓜、明虾搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与小米面、生菜、黄豆搭配；与菠萝、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、健胃消食、降血糖等功效；可与羊肉、娃娃菜、苦瓜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒蒸蛋热量747 千卡
- 脂肪21.71 克
- 蛋白质28.86 克
- 碳水化合物59.82 克
- 钠152.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾1501 毫克