| 蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 蛋黄焗南瓜热量/卡路里22千卡 | |||
1/8. 备好食材
2/8. 南瓜去皮去瓤切成长条,入蒸锅中蒸10min,也可以沾面粉放油锅中炸软,拿出晾凉
3/8. 葱切成碎末,熟蛋黄压碎
4/8. 锅中加花生油烧热,放入蛋黄、白糖等翻炒
5/8. 加一点点水炒出泡沫
6/8. 加入凉好的南瓜条翻炒
7/8. 每根南瓜条上都沾满蛋黄即可
8/8. 出盘喽,配一碗米粥很不错吧
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、解毒杀虫、治疗高血压等功效;可与糙米、牛肉、燕麦搭配;与芹菜、大花蟹 、小白菜相克,同食可能会引起不适;