| 豆腐丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 637克 | 豆腐丸子热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于打鼓239分钟消耗的热量...240 | |||||
豆腐丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、猪肉馅（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、面粉（适量）
1/7. 看看原料吧
2/7. 豆腐放盆里，碾碎。
3/7. 放入猪肉馅，鸡蛋，盐，面粉。
4/7. 搅拌细腻均匀为止，团成小丸子。
5/7. 将丸子放入油锅炸制。
6/7. 炸到丸子成熟，呈金黄色捞出即可。
7/7. 吃时沾上芝麻酱味道更好。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、生津止渴、和脾胃等功效；可与上海青、川贝、鲑鱼搭配；与茭白、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润肠胃等功效；可与芒果、芦笋、紫菜搭配；与海螺、黄豆、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与生菜、桂圆肉、桂圆搭配；与甲鱼 、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆腐丸子热量956 千卡
- 脂肪28 克
- 蛋白质38.88 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠206.2 毫克
- 钙231 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾582 毫克