| 抹茶曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 黄油 | 克 | 1199千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 抹茶曲奇饼干热量/卡路里2249千卡 | |||
 热量2249千卡，相当于堆木头450分钟消耗的热量...300 | |||||
抹茶曲奇饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（190克）、抹茶粉（10克）、糖粉（65克）、鸡蛋（1个（大概40左右，土鸡蛋比较小）克）、黄油（135克）
1/9. 准备好所需材料，黄油先提前室温软化。
2/9. 将糖粉倒入黄油中（家里没糖粉，我用的白砂糖料理机干磨功能磨成粉。）
3/9. 黄油和糖粉混合搅拌均匀
4/9. 再将鸡蛋液分几次加入黄油里面，方便更好的搅拌均匀
5/9. 最后筛入低筋粉和抹茶粉进行翻拌。
6/9. 翻拌至无颗粒面糊，接着就可以开始装裱花袋裱自己喜欢的形状啦。
7/9. 装入裱花袋，选择喜欢的花嘴开始裱花
8/9. 原谅我裱花不好看，第一个我技术不到位，第二个我自己这次尝试也是黄油多了点，面糊有点稀。接着放入先预热好的烤箱120度十分钟（各自烤箱温度不同自行调整）
9/9. 好吧，卖相不好看，可是真的特别酥，我边做后面的几盘，前面的一盘宝宝都快吃完了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、消炎止泻、消除疲劳等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效；可与羊排、桂圆、小米面搭配；与菠萝、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶曲奇饼干热量2249 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克