| 香蒸火腿茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 579克 | 香蒸火腿茄子热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于广场舞149分钟消耗的热量...180 | |||||
香蒸火腿茄子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 把茄子洗干净～切好！然后就酱紫放进微波炉三分钟高火。因为茄子太硬的情况下放不进电饭煲(￣^￣)ゞ
2/9. 把配料什么麻利切好～大家可以把火腿肠换成肉末，但是肉末要先炒一炒盖在上面才会更好吃哦～鉴于我懒得剁肉炒肉（对呀那我还不如直接炒茄子了(-?-;）
3/9. 调一碗秘制酱汁，大家可以按照口味随意发挥，你喜欢就好(￣▽￣)
4/9. 给微波软掉的茄子君上盖好配料，浇好酱汁～
5/9. 然后把茄子君翻过来…因为里面那一面比较容易吸收酱汁(￣◇￣;)
6/9. 密恐渗入！！！！这就是一根火腿肠（最普通的规格不是超大号哦）造成的惨剧！隔着屏幕都可以闻到火腿肠散发出来的浓浓MSG的味道(╥﹏╥)喜欢自然口味的朋友可以不要放这个！！
7/9. 煮饭的时候一起放进去就可以不要管他了！:-P 我去继续追综艺…
8/9. 成品图！！茄子软软甜甜好好吃～下次要多放点大蒜！喜欢盖码的盆友不要忘了先把码子炒一炒～
9/9. 炒！鸡！下！饭！谢大家捧场～（≧?≦）
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补钙、补肾气等功效；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、健脾、抗衰老等功效；可与凉薯、苦瓜、牛肉搭配；与乌鳢、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、保护肝功能、降血糖等功效；可与武昌鱼、醋、莴笋搭配；与大葱、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、胃肠胀气、促进消化等功效；可与娃娃菜、茄子、苦瓜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解毒、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蒸火腿茄子热量446 千卡
- 脂肪23.5 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物86.8 克
- 钠815.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾2119 毫克