| 猪肉粉条包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 1042克 | 猪肉粉条包子热量/卡路里3513千卡 | |||
 热量3513千卡，相当于摘水果1171分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉粉条包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（400克）、香葱（适量）、生姜（适量）、花椒粉（适量）、食盐（适量）、面粉（500克）、发酵粉（适量）、食用碱（适量）
1/5. 面粉适量，用温水化开发酵粉，然后和面，表面光滑就可以醒面了，时间因气温不同有所不同，等面粉团发大，有很多空洞，没有酸味就最好了，如果有酸味，在揉面的时候加点食用碱就行了。
2/5. 准备馅料，香葱，生姜，猪肉
3/5. 粉条提前煮软，粉条切碎就行，其他的要剁碎点，然后将馅料放在一个大点的容器里加入花椒粉，食盐，烧热油泼到上面，粉条吸油，可以多放点
4/5. 取适量面，搓成长条，再揪成小块，用擀面杖擀好，中间厚，边缘薄，包好就在笼屉上，上笼蒸，水开后蒸15-20分钟，不揭盖闷2-3分钟
5/5. 出锅了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、补钙等功效；可与山楂、南瓜、紫菜搭配；与海虾、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、通阳、减肥等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温中止呕、镇吐等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、杀虫解毒、增加食欲等功效；可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、消炎等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉粉条包子热量3513 千卡
- 脂肪44.38 克
- 蛋白质85.29 克
- 碳水化合物197.72 克
- 钠38890.9 毫克
- 钙888 毫克
- 铁31.53 毫克
- 钾1085 毫克