| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 824克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于棒球204分钟消耗的热量...300 | |||||
可乐鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（400克）、可乐（一瓶）、酱油（适量）、盐（适量）、纯花生油（适量）、花椒（少许）、八角（少许）、香叶（两片）、葱（适量）、姜（适量）
1/9. 1:开水烧开，放入鸡翅，去浮沫。捞出沥干
2/9. 2:捞出盛盘，水果刀划口，撒入少许盐腌制十分钟
3/9. 2:锅里放入纯花生油烧热，放入花椒、香叶、八角。出香味后撇出
4/9. 3:放入葱姜爆香
5/9. 4:鸡翅倒入锅中，翻炒片刻
6/9. 5:随机之后倒入可乐【可乐盖过鸡翅即可】
7/9. 6:大火滚开，倒入适量酱油。盖上改用中小火焖20分钟
8/9. 7:打开盖子，调入适量盐。不断翻炒，直到汤汁粘稠即可关火
9/9. 8:盛出装盘即可享用
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、开胃助食、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、调味等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、促进唾液分泌、温中散寒等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1022 千卡
- 脂肪32.1 克
- 蛋白质72.8 克
- 碳水化合物187.68 克
- 钠15940.2 毫克
- 钙1014 毫克
- 铁49.22 毫克
- 钾1234 毫克