| 芝麻紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 322克 | 芝麻紫薯饼热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于安装雨水槽114分钟消耗的热量...360 | |||||
芝麻紫薯饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芝麻（100克）、紫薯（2个）
1/4. 紫薯洗净切丁入蒸锅，蒸熟以后去皮可以保持紫薯营养，我怕烫手所以就直接去皮蒸啦
2/4. 将蒸熟去皮后的紫薯捣碎成泥，上一步之所以切成丁就是方便捣碎
3/4. 芝麻可以用生的，做好以后在锅里煎一下，但是我觉得用油煎后颜色不好看，所以直接采用熟芝麻啦～将紫薯泥搓成球，放在芝麻里来回滚，直到球身裹满芝麻，这里建议采用白芝麻，颜色会比较好看～可惜我没买到
4/4. 大功告成，用熟芝麻就直接可以开吃啦，生芝麻呢，就用又油煎一下
食材功效信息
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、滋补养生、养血护肤等功效；可与海带、桑葚、梨搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、减肥、瘦身等功效；可与芹菜、猪小排、排骨搭配；与蛋黄、柿子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻紫薯饼热量681 千卡
- 脂肪46.1 克
- 蛋白质21.44 克
- 碳水化合物41.3 克
- 钠8.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克