| 传统小粢饭糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 燕麦米 | 克 | 39千卡 | 391千卡 | 15.6克 | 8.8克 |
| 血糯米 | 克 | 17千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 传统小粢饭糕热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于拳击172分钟消耗的热量...360 | |||||
传统小粢饭糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（100克）、燕麦米（10克）、血糯米（5克）、食盐（适量）、食用油（300毫升以上）
1/8. 把米洗净煮饭
2/8. 糯米饭煮好加入盐搅拌
3/8. 放入方盒模具，压实压平等待冷却，我是在冰箱里放了会儿
4/8. 起锅热油
5/8. 热油的时间，把糯米糕脱模切小块，我在刀上涂了点油，这样好切一点
6/8. 放入油炸
7/8. 炸至金黄就可以取出，我放在吸油纸上吸去多余油分
8/8. 喜欢吃脆硬的就多炸一会儿，喜欢软糯的就炸时间短点，按个人口味控制油炸时间
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、健脾养胃、补中益气等功效；可与枣（鲜）、鸭肉、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
燕麦米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有舒筋活血、延年益寿、健脾暖胃等功效；可与百合、枣、鸭肉搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、帮助消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 传统小粢饭糕热量1031 千卡
- 脂肪111 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物218 克
- 钠38769 毫克
- 钙44 毫克
- 铁6.73 毫克
- 钾303 毫克