| 小炒剔骨肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 287克 | 小炒剔骨肉热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于潜泳5分钟消耗的热量...900 | |||||
小炒剔骨肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
煮排骨汤剩下的排骨（有多少用多少）、或者是熬骨头汤剩下的大棒骨（能剔下多少肉剔多少）、小米椒（两颗）、青蒜（根据肉量控制青蒜的多少，比肉多就行）、生抽（适量）
1/1. 将剔骨肉炒一下然后加入切好段的青蒜煸炒，加入小米椒粒倒入生抽翻炒均匀后出锅
食材功效信息
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、降血糖、抑癌等功效；可与小白菜、花菜、鳕鱼搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝功能、消食理气、改善肝功能等功效；可与莴笋搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 小炒剔骨肉热量75 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠256.2 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾365 毫克