| 蛤蜊虾仁粥 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 811克 | 蛤蜊虾仁粥 宝宝辅食微课堂热量/卡路里912千卡 | |||

1/11. 首先我们准备好需要的食材。

2/11. 我们先煮一点粥。

3/11. 煮粥的同时,处理其他食材:芹菜切碎。

4/11. 鲜虾去头去尾,挑去虾线。
虾冷冻5分钟后会更容易去壳

5/11. 蛤蜊提前吐沙,冷水入锅,焯水3分钟左右。

6/11. 捞出取肉,如果蛤蜊肉中有较多的沙子,一定要清洗一下。

7/11. 蛤蜊肉切去内脏部分,剩下的切碎。
因为内脏部分比较难去除,黄妈就直接将蛤蜊的肚子切掉了

8/11. 待粥煮至粘稠后,先加入蛤蜊肉和芹菜,再煮15分钟。

9/11. 15分钟后加入虾肉。

10/11. 小火再煮10分钟。
1岁以上宝宝如果需要加盐,可以出锅前加哦

11/11. 盛出后稍稍冷却一会儿就可以给宝宝吃辣。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、增强免疫力、祛湿等功效;可与香芋、香菇、鸡肝搭配;与河蟹、黄豆、河蚬相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴生津、滋阴、软坚等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与无花果、橙子、芹菜相克,同食可能会引起不适;
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、催乳、预防动脉硬化等功效;可与豆苗、辣椒、藕搭配;与西瓜、番茄、橄榄相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、缓解胃痛、润肠通便等功效;可与黑豆、绿豆、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;