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枸杞猪肚汤

枸杞猪肚汤的热量和减肥功效

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枸杞猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肚506千卡110千卡15.2克5.1克
总量460枸杞猪肚汤热量/卡路里506千卡
贴墙纸 热量506千卡,相当于贴墙纸169分钟消耗的热量...180

枸杞猪肚汤的做法共12个步骤

食材主料/辅料

猪肚(一个)、葱(二根)、姜(1块)、枸杞(几粒)、食盐(2茶勺)

1/12. 买来的猪肚,先把表面冲洗干净。

2/12. 翻一面,加入一大勺的淀粉和少许油。

3/12. 用手不停的抓,慢慢的会有很多粘粘的东西。

4/12. 然后清洗干净,如此反复清洗三遍,直到猪肚上十分的清爽,无粘液为止。

枸杞猪肚汤的做法图解5

5/12. 锅中加入适量水,加入一些生姜片和葱白段。

枸杞猪肚汤的做法图解6

6/12. 把水烧开后下入清洗干净的猪肚,煮约10分钟。

7/12. 煮好的猪肚,还有一步需要清洗,就是我手拿着的这里,在煮之前,这看起来是很干净的,但煮好以后,就能轻松的去除掉上面那层膜了。

8/12. 最后再次里里外外冲洗干净。

9/12. 把猪肚切成小块,然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。

10/12. 加入适量清水和几片生姜,盖上盖子大火烧开,转中小火慢炖2个小时左右,这时候汤汁奶白,而且有点稠。

11/12. 加入几粒枸杞,调入2茶勺的食盐,再煮约10分钟。

12/12. 出锅前撒入适量葱段即可。

食材功效信息

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚、补气等功效;可与高粱、肉桂、黄豆芽搭配;与菱角、杨梅、芦荟相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 枸杞猪肚汤热量506 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物0.7 克
  • 75.1 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 171 毫克

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