| 香辣手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 香辣手撕鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于小提琴490分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣手撕鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、葱白（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、芝麻（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味极鲜（适量）、辣椒油（三汤匙）、花椒粉（适量）、鸡粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/6. 将三黄鸡洗干净
2/6. 锅中放清水，加入盐，料酒，酱油，葱白，姜片，放入洗干净的鸡，小火慢煮40分钟
3/6. 煮好的鸡放凉
4/6. 戴上一次性手套，将煮熟的鸡撕成小条
5/6. 取一小碗，一汤匙酱油，三汤匙美极鲜，少量白糖，少量花椒粉，少量鸡粉，三汤匙辣椒油调成汁
6/6. 撕好的鸡上放上一汤匙的白芝麻，倒入调好汁搅拌均匀后，用香菜点缀即可
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补精填髓、补肾精等功效；可与茼蒿、茶树菇、薄荷搭配；与海虾、芝麻、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣手撕鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克