| 凉拌芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 222克 | 凉拌芦笋热量/卡路里31千卡 | |||

1/1. 芦笋去皮切段。在加适量盐和几滴油的开水中烫熟。摆盘,淋上酱油(有人喜欢蚝油,或自制的酱料,我喜欢清淡点的,能烘托出芦笋自身特有的味道)
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、改善心血管、提高机体代谢能力等功效;可与大闸蟹、青蟹、大花蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;