| 豆苗猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 豆苗 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 总量 | 873克 | 豆苗猪蹄汤热量/卡路里1788千卡 | |||
 热量1788千卡，相当于柔道179分钟消耗的热量...600 | |||||
豆苗猪蹄汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（一只）、豆苗（200克）、盐（少许）、葱（2棵）、姜（4片）、枸杞（1把）
1/8. 将洗净的猪蹄放入锅中，煮一下。
2/8. 煮开后，把血水倒掉。把猪蹄一个一个洗干净，把上面的血水洗掉。
3/8. 准备配料。我老婆不吃葱，所以整根放进去，煮好后再整根捞出来。
4/8. 把洗干净的猪蹄和配料一起放进砂锅中炖
5/8. 漫长的炖猪蹄开始了。我炖了2个小时。炖的骨头都酥了。觉得差不多的时候放盐。
6/8. 本人比较不喜欢味精和鸡精，毕竟不是天然的东西，不吃为妙。
7/8. 放少许油，将豆苗放入略炒一下。放入猪蹄汤。水不够的话加点水。再根据需要放入适量盐。
8/8. 盛出。一道完美的豆苗猪蹄汤就这样完工了。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、填肾精、延缓衰老等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与梨、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止痛、消肿、利尿等功效；可与基围虾、明虾、海虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆苗猪蹄汤热量1788 千卡
- 脂肪19.05 克
- 蛋白质24.87 克
- 碳水化合物3.11 克
- 钠126 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾193 毫克