| 青龙卧雪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 青龙卧雪热量/卡路里16千卡 | |||

1/8. 将黄瓜洗净

2/8. 黄瓜尾部切三角口

3/8. 用直刀方式切黄瓜,每刀的距离要均匀,不要切断,整条黄瓜都这样去切

4/8. 将黄瓜翻面,同样方法切

5/8. 这是切好的黄瓜

6/8. 将黄瓜放入小盆中,洒上盐,放入蒜末

7/8. 将黄瓜腌制一会后去除多余的水分

8/8. 大蒜末放入盘中,将黄瓜拉开摆入盘中,滴入几滴香油,在龙头部分插上黄瓜和蒜做为眼睛和龙角,很形象吧!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、降血糖等功效;可与黑木耳、鱿鱼、醋搭配;与包菜、杏、水芹菜相克,同食可能会引起不适;