| 芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 504克 | 芒果西米露热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于街舞83分钟消耗的热量...470 | |||||
芒果西米露的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西米（适量）、芒果（适量）、椰树牌椰汁（适量）、白糖（适量）
1/8. 准备材料，我用的是白妈妈西米、
椰树牌椰汁（椰汁要那种椰奶形式的，不要那种透明的椰汁）、
芒果、白糖根据自己口味。
2/8. 在锅中，混合白糖和椰汁，小火加热，使糖溶解即可，关火。
3/8. 另起一锅，烧开水后，放入西米。
西米和水的比例是：1杯西米，5杯水。（1杯西米，需要5杯水来煮。）
4/8. 煮5--10分钟后熄火，此时西米的状态是，中间一点白。然后，盖上盖子，焖10分钟左右。
5/8. 芒果削皮，切块。
6/8. 焖好的西米，用凉水（有冻水更好）浸泡。
然后沥干，盛入碗中。
7/8. 当椰奶冷却后，倒入西米碗中，再将芒果块放入。
8/8. 最后，当然又是，排盘照相，搞定。
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、抗癌、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果西米露热量648 千卡
- 脂肪2.58 克
- 蛋白质13.32 克
- 碳水化合物146.38 克
- 钠2.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾299 毫克