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蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥的热量和减肥功效

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蔓越莓奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
黄油710千卡888千卡1.4克98克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
鸡蛋黄157千卡328千卡15.2克28.2克
蔓越莓干184千卡368千卡0.53克1.58克
总量474蔓越莓奶酥热量/卡路里2172千卡
高抬腿 热量2172千卡,相当于高抬腿217分钟消耗的热量...600

蔓越莓奶酥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(200克)、奶粉(20毫升)、鸡蛋黄(3个)、黄油(80克)、蔓越莓干(适量)、白砂糖(适量)
蔓越莓奶酥的做法图解1

1/8. 食材准备

蔓越莓奶酥的做法图解2

2/8. 黄油隔热水软化

蔓越莓奶酥的做法图解3

3/8. 混合奶粉和细砂糖搅拌均匀

蔓越莓奶酥的做法图解4

4/8. 分三次将蛋黄筛入混合好的黄油液中,搅拌均匀

蔓越莓奶酥的做法图解5

5/8. 加入蔓越莓

蔓越莓奶酥的做法图解6

6/8. 揉好的面团用擀面杖擀至合适大小,高度自己掌握,我喜欢吃好一点的~ 切块、放入烤盘、在表面刷一层蛋液

蔓越莓奶酥的做法图解7

7/8. 烤箱预热,180烤25分左右,这是中间忍不住去看小胖子照的

蔓越莓奶酥的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、美容、美白等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与枣、菜花、金桔相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、增强记忆力、宁心安神等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;

蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;

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营养信息

  • 蔓越莓奶酥热量2172 千卡
  • 脂肪151.88 克
  • 蛋白质46.53 克
  • 碳水化合物320.14 克
  • 664.6 毫克
  • 1964 毫克
  • 9.3 毫克
  • 2049 毫克

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