| 豌豆苗泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆苗 | 克 | 39千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 总量 | 197克 | 豌豆苗泥热量/卡路里39千卡 | |||

1/4. 豌豆苗两盒,减下后清洗,注意,剪的时候可以稍微留一点根部尽量剪发绿的部分。

2/4. 清洗干净后使用淡盐水浸泡20分钟,捞出待用。快泡好时起锅,烧适量开水,水多点没关系。

3/4. 水烧开后,将捞出的豆苗入锅,灼烫大约三分钟,豆苗软熟后捞出。捞出后最好分摊开放,免得时间稍长颜色会变黄。

4/4. 豆苗切段,使用料理棒打泥。打好后可装入冰格冷冻,下次吃时拿出来微波或者蒸一下就ok.
豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肝明目、促进消化、消肿等功效;可与猪肉搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;