| 麻辣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼块 | 克 | 1043千卡 | 282千卡 | 14.6克 | 16.9克 |
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 总量 | 434克 | 麻辣鱼热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于美容1157分钟消耗的热量...60 | |||||
麻辣鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼块（适量）、郫县豆瓣（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）
1/8. 新鲜的鱼切成小块，然后放入花椒粉，盐，和淀粉腌一下
2/8. 起油锅，油不要太热，然后放入郫县豆瓣炒香
3/8. 为了增加味道，加入干辣椒
4/8. 加入花椒粒
5/8. 爆香之后，加入水
6/8. 放入腌好的鱼块，盖上锅盖，慢慢焖熟。
7/8. 水要一次性加够，中途不需要加水，鱼肉变色熟了即可。
8/8. 搞定出锅
食材功效信息
鱼块的热量282千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 麻辣鱼热量1157 千卡
- 脂肪23.7 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物34.4 克
- 钠6472 毫克
- 钙77 毫克
- 铁17.1 毫克
- 钾942 毫克