| 毛豆烧籽虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 347克 | 毛豆烧籽虾热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于裸潜64分钟消耗的热量...420 | |||||
毛豆烧籽虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、籽虾或者河虾（适量）、生姜（适量）、花椒（适量）
1/3. 河虾抄水，稍微煮开就可以捞出来了，买回家不处理就会不新鲜了
2/3. 锅里放油，放花椒煸香，再放毛豆和青煸炒，煸至断生的样子倒海天红烧酱油（调制过的酱油，烧红烧菜就不用太掌握酱油和糖的比例），然后加上点水比毛豆高的水，煮开加入河虾和青辣椒，再放入一小勺蚝油，盐。要是盐放多了可以加点糖，要保持这菜是红烧口味。
3/3. 最后一步就能收汁装盘了，因为我爱吃油焖虾又爱吃毛豆米，夏天刚好来个结合
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、润燥消水等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼肉、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、解鱼蟹毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、芳香健胃、降血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 毛豆烧籽虾热量446 千卡
- 脂肪14.65 克
- 蛋白质21.62 克
- 碳水化合物94.77 克
- 钠63.9 毫克
- 钙790 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾962 毫克