| 排骨焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 533克 | 排骨焖土豆热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡，相当于登山摩托147分钟消耗的热量...510 | |||||
排骨焖土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
前排骨（1条）、土豆（3个）、蒜蓉（随意）、食用油（适量）、酱油（适量）、红糖（1小勺）
1/4. 排骨洗干净，烧锅热水，灼一灼！捞出清水再洗干净，沥干水分，放点盐，加入蒜蓉，酱油，油，腌制半小时
2/4. 半小时后，开着火，排骨稍稍煮上色，加一小勺红糖粉或白糖调味，就倒入土豆块，一起翻拌，搅匀，加点适量水，合盖焖
3/4. 大概焖10分钟左右，揭盖翻翻，让土豆，排骨每块都入味上色，以免粘底
4/4. 大概焖了20分钟，可以关火啦！土豆好糯，好入味，是一道很简单的家常菜
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、养颜、利水消肿等功效；可与豆角、牛肉、豇豆搭配；与柿子、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与火腿、排骨、马齿苋搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、高脂血症等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、促进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 排骨焖土豆热量1249 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物129.3 克
- 钠5800.3 毫克
- 钙263 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾1281 毫克