| 抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 124千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 砂糖 | 克 | 66千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 286克 | 抹茶曲奇热量/卡路里1219千卡 | |||
 热量1219千卡，相当于画画271分钟消耗的热量...270 | |||||
抹茶曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（95克）、抹茶粉（5克）、黄油（65克）、糖粉（32克）、砂糖（17克）、鸡蛋清（25可以多一点克）
1/4. 黄油软化好之后加入砂糖和糖粉拌匀用打蛋器打发呈羽毛状，分三次倒入蛋液每次都要打发均匀
2/4. 筛入低筋面粉和抹茶粉，用硅胶刮刀搅拌均匀
3/4. 加入裱花袋，开始裱花（自己喜欢的图案）
4/4. 烤箱预热 190度15分钟即可
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、预防心脑血管疾病、消毒等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、疗疮、止咳等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、解盐卤毒、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶曲奇热量1219 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物282.55 克
- 钠174.8 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾197 毫克