白云猪耳的热量和减肥功效

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白云猪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪耳朵	克	735千卡	234千卡	22.45克	15.1克
总量	314克	白云猪耳热量/卡路里735千卡
热量735千卡，相当于爬楼梯92分钟消耗的热量...480

白云猪耳的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪耳朵（1只）、薑，蒜，白醋，冰糖，料酒，盐，红辣椒（适量）

1/1. 猪耳朵洗干净。
2、锅内放适量水，将薑、蒜放锅内煮开。待水开后放入猪耳朵，然后放少许盐及料酒盖锅盖中火煮十到十五分钟，捞起放到预先准备的冰水里，待其冷确。
3、将适量冰糖放白醋内溶解，酸甜度拫据各人口味调整。然后将冷确好的猪耳朵切薄片，放到调好的糖醋液内浸泡1小时以上，然后捞出放少许辣椒丝拌匀就可以啦。