| 第一话 熟悉的味道—茉莉花绿豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茉莉花 | 克 | 122千卡 | 200千卡 | 2.5克 | 0克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 222克 | 第一话 熟悉的味道—茉莉花绿豆汤热量/卡路里652千卡 | |||

1/2. 准备食材
绿豆洗净浸泡10分钟,加入纯净水,入料理机打至沙沙的状态

2/2. 倒入锅内加入适量冰糖煮开,关火加入茉莉花花瓣与冰块,即可食用
茉莉花的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利湿、理气和中、止咳化痰等功效;可与话梅、九制梅肉搭配;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、抑制荨麻疹、降血脂等功效;可与豇豆、黑米、南瓜搭配;与紫米、圣女果、番茄相克,同食可能会引起不适;