| 凉拌玉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 326克 | 凉拌玉面热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于骑脚踏车366分钟消耗的热量...184 | |||||
凉拌玉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（两小碗）
1/5. 面粉加适量水活成稠一点面糊
2/5. 凉水凉锅摊平在蒸锅
3/5. 锅盖盖严开火蒸，锅上汽后蒸20到25分钟左右
4/5. 出锅放凉后切条与凉菜凉拌
5/5. 放入预先准备好的汁子拌匀即可
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
