| 烧羊血豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊血 | 克 | 161千卡 | 57千卡 | 6.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 283克 | 烧羊血豆腐热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于骑自行车20分钟消耗的热量...480 | |||||
烧羊血豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊血（适量）、香菇（一个）、香菜（一根）、胡萝卜（几片）、水淀粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、辣椒（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、胡椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/10. 先将葱、姜、蒜、辣椒切好。
2/10. 把香菇切片。
3/10. 香菜切末。
4/10. 血豆腐切片。
5/10. 锅中放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6/10. 再放入胡萝卜片炸一炸。
7/10. 锅中放入一碗水烧开。
8/10. 加入血豆腐。
9/10. 盖上盖子烧开后放入适量的糖、香菇、料酒拌匀盖起来烧一会儿。
10/10. 开盖加入味精、盐、胡椒拌匀，加入水淀粉勾薄芡出锅撒上香菜末。
食材功效信息
羊血的热量57千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、续筋接骨、止血等功效；
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营养信息
- 烧羊血豆腐热量161 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠443.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁18.3 毫克
- 钾6 毫克