| 黄豆焖小鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 173克 | 黄豆焖小鱼热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于穿衣服194分钟消耗的热量...120 | |||||
黄豆焖小鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小鱼（500克）、炒熟的黄豆（适量）、黄豆酱（适量）、海鲜酱（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、干辣椒（一只）、料酒（适量）、白糖（适量）、陈醋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、老抽（适量）
1/9. 处理过的小鱼，清洗后用些料洒和盐，稍腌一会儿。
2/9. 准备好炒熟的黄豆，切好生姜、葱、香菜。（切生姜葱的图没保存）
3/9. 用一小碗，准备好黄豆酱2匙、海鲜酱1匙、糖半匙、干红椒一只，放一起。
4/9. 热锅加油，炒香生姜和葱。
5/9. 再把准备好的酱料入锅炒一炒。
6/9. 加入适量水烧开。
7/9. 水开后，加入小鱼、黄豆，老抽1小匙、陈醋半匙，烧开后转中小火焖煮20分钟左右。
8/9. 最后，加入香菜，收汁即可。
9/9. 装碟。喜欢吗？鱼儿没碎，而且超入味。
食材功效信息
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有减少骨丢失、养颜、预防癌症等功效；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黄豆焖小鱼热量388 千卡
- 脂肪42.3 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物49.5 克
- 钠3606.1 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7 毫克
- 钾508 毫克