| 黄豆焖红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 399克 | 黄豆焖红烧肉热量/卡路里1512千卡 | |||

1/10. 把肉先过一道开水,切成块状。
2/10. 花椒和八角炒到发出香味时,就可以放入肉了。
3/10. 把肉翻炒到有香味溢出。

4/10. 倒入料酒。

5/10. 加盐
6/10. 加入黄豆

7/10. 翻炒一会儿,就可以加入适量的水了。

8/10. 煮开后,就加入酱油,再盖上锅盖,用小火慢慢焖。
9/10. 收干汁后,就可以盛盘了。
10/10. 一道香喷喷的黄豆焖红烧肉就成功了。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减少骨丢失、养颜护肤、壮骨等功效;可与花生、小米、茄子搭配;与猪里脊肉、水芹菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;