| 油泼多味黄瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 120千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 油泼多味黄瓜条热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于滑雪17分钟消耗的热量...420 | |||||
油泼多味黄瓜条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（750克）、食用油（适量）、盐（3克）、白糖（15克）、香醋（1大勺）、大蒜（2瓣）、麻椒（5粒）、花椒（5粒）、干辣椒（1个）
1/8. 黄瓜洗净先一切为二，再切成约5cm左右的段，再改刀成小条
2/8. 放入盆内加入盐颠匀腌制15分钟
3/8. 倒出杀出的水，倒入香醋腌制5分钟
4/8. 再加入白糖腌制10分钟
5/8. 蒜拍扁剁成蒜碎
6/8. 腌好的黄瓜装入盘中，蒜碎放到顶部
7/8. 锅内加少量的油，小火加入麻椒、花椒和辣椒炸制变色
8/8. 捞出花椒、麻椒不要，趁热浇在蒜碎上即可食用
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与土豆、木耳菜、豆腐搭配；与小白菜、芦柑、橘子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油泼多味黄瓜条热量120 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克