| 凉拌藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 642克 | 凉拌藕热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于讲话260分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（一节）、藕（一节）、醋（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）
1/6. 藕洗净后切片。
2/6. 姜切末备用。
3/6. 烧一锅热水把藕片放入焯熟。
4/6. 开锅后的藕片过凉水，最后一遍过凉白开。
5/6. 闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。
6/6. 放入醋，盐，味精，糖适量拌匀装盘即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、止血、凉血等功效；可与虾、猪小排、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、凉血、生肌等功效；可与鳝鱼、虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌藕热量468 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物32.799998 克
- 钠88.4 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾486 毫克