| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 491克 | 拔丝红薯热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于仰卧起坐146分钟消耗的热量...480 | |||||
拔丝红薯的做法共13个步骤
食材主料/辅料
红薯（两块）、白砂糖（适量）、醋（一点点）、食用油（500毫升）
1/13. 红薯去皮清洗干净，切滚刀块
2/13. 起锅倒油，把油烧热冒泡
3/13. 把红薯倒进锅里炸
4/13. 炸到外脆里糯状态，筷子可以扎透即可
5/13. 把炸好的红薯捞出来控油，备用
6/13. 锅里剩下一点油，倒入白砂糖，火候掌握好，别糊锅
7/13. 倒入一点点醋，
8/13. 糖和油都融合在一起的时候可以把红薯倒进去翻炒啦，裹满糖
9/13. 出锅喽……好好吃
10/13. 拔丝喽
11/13. 这丝拉的不错……哈哈
12/13. 小妮，带病做的拔丝红薯……
13/13. 饭后一杯绿茶……极其棒棒哒
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗癌、防癌等功效；可与水芹菜、芹菜、糙米搭配；与燕麦、河蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、杀虫、消除疲劳等功效；可与黑木耳、猪骨、姜搭配；与羊骨、茼蒿、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、预防高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 拔丝红薯热量1170 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物127.3 克
- 钠36494.9 毫克
- 钙572 毫克
- 铁26 毫克
- 钾197 毫克