| 蒜香西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 蒜香西兰花热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于剧院工作19分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香西兰花的做法共18个步骤
食材主料/辅料
西兰花（200克）、食用油（30毫升）、蒸鱼豉油（30毫升）、盐（5克）、鸡精（5克）、大蒜（5瓣）
1/18. 准备食材
2/18. 西兰花切成小块，尽量不要切刀花冠
3/18. 大蒜切成蒜末
4/18. 起锅，烧开水，加入少量食盐
5/18. 放入西兰花
6/18. 水开后关火
7/18. 捞出沥水
8/18. 起锅
9/18. 加少量油
10/18. 待油热
11/18. 姜蒜末放入炒锅
12/18. 小火翻炒至金黄色
13/18. 倒入蒸鱼豉油
14/18. 翻炒均匀
15/18. 翻入西兰花
16/18. 翻炒均匀
17/18. 盛盘，出锅
18/18. 蒜香西兰花就完成啦！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与芥末、枸杞、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香西兰花热量56 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克