| 元气乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 553克 | 元气乌鸡汤热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于斜板仰卧起坐133分钟消耗的热量...259 | |||||
元气乌鸡汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（一只）、党参（如图适量）、生姜（3片）、盐（3克）
1/8. 乌鸡洗净清水浸泡半个小时。
2/8. 党参，当归，黄芪，枸杞，香叶，桂圆。红枣，如图适量，药材不要太多不然汤会苦。
3/8. 先用清水浸泡除桂圆以外的食材十分钟，过滤水后待用。
4/8. 浸泡半个小时的乌鸡捞出放入锅内，加生姜3片，凉水煮沸去除浮沫后捞出待用。
5/8. 高压锅内装清水没过乌鸡，加入配料，这里要说下乌鸡能整只炖就不要切开，这样才美味，火候掌控好高压锅不会比砂锅差哦，而且更快捷。盖好盖后大火烧开然后选择小火以保持高压锅气阀慢速旋转，定时15-20分钟，根据乌鸡大小选择时间。
6/8. 停火后自然排气到可以打开，放入3克盐巴利用余温融化。元气乌鸡汤就做好了。
7/8. 出锅，把中药挑出来扔掉。乌鸡汤的功效太多了，总结一句话就是女人滴圣品。
8/8. 乌鸡汤特别适合经期，哺乳期，坐月子，大病初愈和免疫力底下的人群，美容养颜的同时把身体调养的更强壮健康。喝的时候小心烫口哦
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋补、补肝益肾等功效；可与山药、糯米、首乌搭配；与皮皮虾、兔肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强造血功能、治疗高血压、改善微循环等功效；可与乌鸡、白术、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、镇吐、驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 元气乌鸡汤热量576 千卡
- 脂肪3.05 克
- 蛋白质24.12 克
- 碳水化合物18.07 克
- 钠77 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾738 毫克