| 豆浆机版皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 562克 | 豆浆机版皮冻热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡，相当于钢铁厂工作180分钟消耗的热量...480 | |||||
豆浆机版皮冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪皮（适量）、食盐（适量）、水（1L左右）
1/6. 把肉皮用水煮一下
2/6. 将煮过的肉皮里的肥的部分用刀刮一下，这部是为了减少油脂
3/6. 把猪皮切成小细条
4/6. 把切好的肉皮丝放到豆浆机中，放入水和盐，选择米糊功能
5/6. 把煮好的皮冻汤翻去容器中，放凉，然后放冰箱中冷藏
6/6. 最后切片，放点蒜，酱油，醋，完成
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有减少皱纹、和血脉、光泽头发等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、祛除腥膻之味等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 豆浆机版皮冻热量1438 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠38758 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.33 毫克
- 钾8 毫克