| 烤牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛柳 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 烤牛肉串热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于摘水果125分钟消耗的热量...180 | |||||
烤牛肉串的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛柳（300克）、料酒（适量）、生抽（适量）、黑胡椒（适量）、红椒（两个）、青椒（4根）、白芝麻（少量）、孜然粉（少量）、淀粉（少许）
1/9. 牛肉洗干净，切大小合适的块。
2/9. 加入料酒，生抽，黑胡椒腌制。淀粉混合均匀。我腌制了一晚上。第二天烤的。
3/9. 红椒，青椒洗干净。红椒切大小合适的片状，青椒切断。
4/9. 如图所示，一个青椒一块牛肉在一块红椒。
5/9. 刷上一层油，烤箱170度10分钟。具体时间是根据自己家里的烤箱来定的。
6/9. 烤好的牛肉串，撒上一些熟芝麻，撒上少许孜然粉。
7/9. 牛肉不要烤太久，这样容易烤老，影响口感。
8/9. 味道不错的牛肉串就做好啦。
9/9. 魔兽肯定喜欢大口吃肉串，大口喝酒。
食材功效信息
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 烤牛肉串热量375 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克