| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 334克 | 酸梅汤热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡，相当于郑多燕134分钟消耗的热量...360 | |||||
酸梅汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌梅（五颗）、山楂干（七八颗）、甘草片（十片）、陈皮（七八条）、洛神花（三四朵）、桂花（些许）、冰糖（依口味定）
1/4. 材料大合影
2/4. 将以上材料清洗后用2～3升的纯净水浸泡一小时。
3/4. 大火煮开，转小火四五十分钟左右。
4/4. 关火前几分钟加入桂花和冰糖，冰糖依个人口味而定，喜欢酸一点少加，喜欢甜些但是想健康的话教你一招，晾凉后加点蜂蜜即可，止渴又养颜！
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有消除疲劳、促进消化、增进食欲等功效；与猪肉、猪胛心肉、奶脯猪肉相克，同食可能会引起不适；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有收敛止痢、活血化淤、消积化滞等功效；可与枸杞、杜仲搭配；与柠檬、海参、猪肝相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有健脾和胃、促消化、化痰止咳等功效；可与与苍术、生姜、枳实搭配；
洛神花的热量49千卡（每100克）；具有益心血管、生津止渴、消食等功效；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有寒破结、暖胃、平肝等功效；可与菊花、糯米、豆腐搭配；
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营养信息
- 酸梅汤热量804 千卡
- 脂肪5.04 克
- 蛋白质16.86 克
- 碳水化合物314.21 克
- 钠49 毫克
- 钙353 毫克
- 铁12.68 毫克
- 钾556 毫克