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五丁面

五丁面的热量和减肥功效

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五丁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子36千卡18千卡1克0.2克
土豆76千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
豆腐81千卡81千卡8.1克3.7克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
总量717五丁面热量/卡路里419千卡
擦玻璃 热量419千卡,相当于擦玻璃140分钟消耗的热量...180

五丁面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

茄子(200克)、土豆(100克)、豆腐(100克)、火腿丁(100克)、青椒(半个)、豆瓣酱(适量)、黄豆酱(适量)、打算(5瓣)

1/3. 将前五种配料切一厘米见方的小丁备用 蒜切成沫

2/3. 入油 锅热后加入一勺豆瓣酱炒出红油 加入茄子丁 翻炒后加入少量水焖三分钟 然后加入一两勺黄豆酱搅拌 加入土豆丁 翻炒后再加少量水焖三分钟 再加入火腿丁翻炒 加入蒜末

五丁面的做法图解3

3/3. 最后加入青椒关火焖一两分钟 (面过凉水后更劲道更适合夏天)

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、健脾、抗衰老等功效;可与明虾 、凉薯、鳗鱼搭配;与鱿鱼、乌鳢、河蟹相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、益气、降糖降脂等功效;可与豇豆、牛肉、牛里脊搭配;与螃蟹、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清肺健肤、降血脂等功效;可与瓠瓜、桂鱼、草莓搭配;与茭白、木耳菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、镇痛、降血糖等功效;可与鳝鱼、糙米、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、预防动脉硬化、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五丁面热量419 千卡
  • 脂肪5.66 克
  • 蛋白质25.74 克
  • 碳水化合物57.36 克
  • 4254.4 毫克
  • 297 毫克
  • 11.46 毫克
  • 1634 毫克

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