| 自制宝宝海螺面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 3249千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 900克 | 自制宝宝海螺面热量/卡路里3249千卡 | |||

1/6. 用料理机把秋葵、南瓜、紫甘蓝加水搅拌,筛网过滤掉渣滓,取汁备用

2/6. 蔬菜汁倒入面粉,水和面粉的比例是1:2,面粉可以适量多些,水不要一次过多,把握不好的就少量多次加水,用筷子搅拌成絮状

3/6. 把絮状面疙瘩倒上案板揉至光滑不粘手,用保鲜袋装上,放置一旁醒面半小时

4/6. 醒好的面搓成略干细长条,再切成小粒,大概指甲盖大小

5/6. 准备寿司帘,如图手指一搓即一个海螺面

6/6. 做好后放入冰箱冰冻,随吃随取
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;