| 新奥尔良烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 756克 | 新奥尔良烤鸡腿热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡，相当于跑步机268分钟消耗的热量...240 | |||||
新奥尔良烤鸡腿的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4个）、新奥尔良烤料（40克）、蜂蜜（10克）、水（少许）、白芝麻（少许）
1/12. 把鸡腿冲洗干净，沥干水分。
2/12. 用牙签在鸡腿上扎孔。
3/12. 用刀在鸡腿上划两三刀。
4/12. 把新奥尔良烤料倒入鸡腿中。
5/12. 把粉料和鸡腿混合均匀，可以直接用手涂抹混合。
6/12. 然后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜。
7/12. 取出腌制好的鸡腿，放在网架上。
8/12. 入预热好的烤箱内，190度上下火，约40分钟。把放有鸡腿的网架放在中层，铺好锡纸的烤盘放在下层，可以接住滴落的液体。烤制10分钟后，取出刷上腌制后剩下的烤料汁。接着烤15分钟，整个鸡腿都涮上蜂蜜水，（蜂蜜内加入一点点水调和即可），继续烤15分钟即可。
9/12. 烤完取出摆盘，撒上少许白芝麻。
10/12. 成品图。
11/12. 成品图。
12/12. 成品图。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与胡萝卜、南瓜子、牛奶搭配；与北豆腐、豆腐、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 新奥尔良烤鸡腿热量1071 千卡
- 脂肪14.9 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠64.7 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾270 毫克