| 青椒炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 236克 | 青椒炒腊肠热量/卡路里743千卡 | |||

1/8. 腊肠切片,备用;
2/8. 青椒切片,备用;
3/8. 锅内倒入适量底油,烧热后放入腊肠
4/8. 煸炒至变色后放入蒜蓉
5/8. 煸香

6/8. 倒入青椒,翻炒片刻

7/8. 淋入少许生抽
8/8. 炒匀即可出锅
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、生津止渴、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、健胃消食等功效;可与黑木耳、猪肝、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;