| 甜酸菠萝排骨,酸酸甜甜过一夏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 甜酸菠萝排骨,酸酸甜甜过一夏热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于混凝土工作189分钟消耗的热量...420 | |||||
甜酸菠萝排骨,酸酸甜甜过一夏的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、（配料）菠萝（200克）、（配料）红辣椒（1只）、（配料）黄辣椒（1只）、（配料）青辣椒（1只）、（调料A）玉米油（适量）、（调料A）盐（少许）、（调料A）淀粉（5克）、（调料B）番茄酱（40克）、（调料B）砂糖（5克）、（调料B）淀粉（5克）、（调料B）水（200克）
1/10. 排骨洗净切小段，沥干水后放少许的盐腌制15分钟
2/10. 再放5克淀粉，抓拌均匀
3/10. 冷锅下适量的玉米油，油开后放入排骨
4/10. 炸至表面金黄，而且熟透后，捞出沥油
5/10. 另起炒锅，放少许玉米油，放入红、黄、蓝辣椒小块，加入少许盐翻炒至熟，盛起备用
6/10. 混合调料B，形成酱汁
7/10. 炒锅内倒入酱汁，煮至浓稠
8/10. 放入菠萝块，翻炒几下
9/10. 再放入炸过的排骨，迅速翻炒至排骨裹满酱汁
10/10. 最后加入炒好的辣椒块，炒匀即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效；可与白菜、南瓜、紫菜搭配；与百合、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 甜酸菠萝排骨,酸酸甜甜过一夏热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克