| 春笋炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 410克 | 春笋炒鸡蛋热量/卡路里164千卡 | |||
1/9. 竹笋四个剥去皮,蒜三个剥去皮。
2/9. 竹笋切片.
3/9. 鸡蛋打到碗里。
4/9. 鸡蛋打散。

5/9. 热锅倒入油,油烧热后倒入鸡蛋.
6/9. 鸡蛋迅速打散炒熟盛出。

7/9. 锅中倒油放入蒜炒香。
8/9. 放入竹笋炒软,大概两分钟。
9/9. 放入鸡蛋翻炒片刻,香喷喷的春笋炒鸡蛋就出炉啦
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、化痰止咳、明目等功效;可与海参、鲍鱼、苦瓜搭配;与羊排、羊肉、红糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、生菜、银鱼搭配;与田鸡、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;