| 西蓝花炒带子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杂菜 | 克 | 5千卡 | 49千卡 | 2.59克 | 0.25克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 146克 | 西蓝花炒带子热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于八段锦43分钟消耗的热量...270 | |||||
西蓝花炒带子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西蓝花（一小棵）、日本带子（200克）、杂菜（10克）、小葱（若干）、料酒（适量）、淀粉（适量）、食盐（适量）
1/7. 西蓝花在水里煮熟加盐和一点点淀粉勾芡
2/7. 一朵朵摆在盘子上
3/7. 带子和杂菜一起加淀粉加料酒，一点点生抽和盐腌一会儿
4/7. 腌好了会出很多水，倒掉一部分
5/7. 起油锅，放入腌好的带子
6/7. 加入小香葱，大火收汁
7/7. 起锅，把带子倒在西蓝花上，就好了
食材功效信息
杂菜的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、宽肠胃、和胃等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、预防蛀牙等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西蓝花炒带子热量192 千卡
- 脂肪1.35 克
- 蛋白质4.69 克
- 碳水化合物119.56 克
- 钠39187.4 毫克
- 钙137 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾442 毫克