| 笋丝烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 笋丝烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于开飞机902分钟消耗的热量...120 | |||||
笋丝烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、干笋丝（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、大料（适量）、白糖（适量）
1/8. 干笋丝泡发了一天。
2/8. 五花肉切成小块。
3/8. 葱姜蒜大料备用。
4/8. 五花肉开水过一下，撇去白色浮沫，捞出备用。
5/8. 炒锅放油烧热，放白糖一小勺调色，放葱姜蒜、大料煸香，倒入五花肉煸炒。
6/8. 五花肉煸炒后放入开水。炖一15分钟。
7/8. 放入泡发好的笋丝同五花肉一起小火炖制。
8/8. 待炒锅中的水份炖干，放入适量的盐，就可以出锅了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、滋肝阴等功效；可与紫菜、丝瓜、山楂搭配；与香菜、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋丝烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克