| 菠萝渍萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白米醋 | 克 | 94千卡 | 18千卡 | 1克 | 0克 |
| 总量 | 1012克 | 菠萝渍萝卜热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于打磨地板80分钟消耗的热量...270 | |||||
菠萝渍萝卜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半个（去皮后400）克）、菠萝（适量）（1/4个果肉+菠萝芯）、白糖（1大勺（15量勺）克）、白米醋（1大勺）、盐（腌制）（20克）
1/9. 白萝卜我只用1/2个！去皮与否自选。
2/9. 切适当大小。
3/9. 盐抓匀，腌制20～30分钟。
4/9. 攥干水分。
5/9. 菠萝芯、肉！可多放啊……
6/9. 料理机打成泥状。
7/9. 倒入萝卜上面。
8/9. 加糖、白米醋，戴一次性手套抓匀！
密封、放冰箱冷藏24小时以上食用。
9/9. 我是有事情耽误了，48小时后吃的，太好吃了……
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、促进消化、防癌等功效；可与香干、鹅肉、糙米搭配；与首乌 、丝瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白米醋的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 菠萝渍萝卜热量359 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物103.93 克
- 钠682.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1 毫克
- 钾411 毫克