台州特色-姜汁核桃调蛋的热量和减肥功效

老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、驱散寒邪、驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效；可与小米、茼蒿、玉米搭配；与味精、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、护肤、活血化淤等功效；可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配；与牛奶、牛肉、竹笋相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有健脑防老、补脑、破血祛瘀等功效；可与芝麻、芹菜、马蹄搭配；与黄豆、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、抗衰老、健身强体等功效；