| 三杯杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 521克 | 三杯杏鲍菇热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于郑多燕减肥操28分钟消耗的热量...360 | |||||
三杯杏鲍菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、青椒（2个）、胡萝卜（1根）、洋葱（1个）、白酒、酱油和白砂糖（等比例适量）
1/10. 杏鲍菇洗净切块备用。
2/10. 胡萝卜削皮洗净切块备用。
3/10. 青椒洗净切片备用。
4/10. 洋葱洗净切片备用。
5/10. 等比例白酒、酱油和白砂糖各1杯。
6/10. 起锅烧油，放入杏鲍菇翻炒至微黄。
7/10. 陆续加入白酒、酱油和砂糖调味，翻炒均匀。
8/10. 放入青椒、胡萝卜和洋葱翻炒。
9/10. 翻炒均匀，大火收汁。
10/10. 出锅盛盘即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、镇痛、促消化等功效；可与苦瓜、猪肝、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、胃肠蠕动等功效；可与鳕鱼、卷心菜、圆白菜搭配；与白萝卜、山楂干、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、杀菌消炎等功效；可与西葫芦、猪肉、鸡蛋搭配；与河虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三杯杏鲍菇热量166 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物31.84 克
- 钠37 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾288 毫克